|
Кулинарный техникум
|
|
| Мурзик | Дата: Среда, 01.07.2009, 20:08 | Сообщение # 1 |
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Товарищи, какие блюда вы любите готовить на природе? Давайте делиться рецептами!?!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| Murphys | Дата: Среда, 01.07.2009, 21:09 | Сообщение # 2 |
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1486
Статус: Offline
| мясо! 
"Пиво - еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!!!" ;)
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Четверг, 02.07.2009, 09:34 | Сообщение # 3 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Ну естесствено мясо, шашлык и.т.д. А собственно рецепт какой-нить оригинальный? Например шашлык по-пионерски: Свинину замачиваем в газированной минеральной воде на 5-6 часов, потом 2-3 часа в пиве. Это для того чтобы мясо во рту таяло. Ну, а далее в классическом маринаде, или лучше в свежевыжатом соке лимона.
Мы Пионеры - дети рабочих!
Сообщение отредактировал Мурзик - Четверг, 02.07.2009, 09:36 |
| |
|
|
| atlas(Kiss-лый) | Дата: Четверг, 02.07.2009, 12:48 | Сообщение # 4 |
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1823
Статус: Offline
| Плов!!!! в казане в масле обжаривается морковь и лук, потом (когда лук станет золотистым) засыпается мясо.
Специи!!!Тушится на небольшом огне!!! потом головки чеснока, рис и вода, посольть и до готовности!!!!!!
приехал порутчик Ржевский и пошлость стала банальностью.
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Четверг, 02.07.2009, 14:14 | Сообщение # 5 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Ещё можно готовить рыбу. Самые идеальные для жарки-пескари. Их не надо чистить, просто посолить и завернуть в фольгу и поддержать в костре 5 минут. Закуска готова!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| Murphys | Дата: Четверг, 02.07.2009, 15:54 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1486
Статус: Offline
| мясо я делаю в духовке, с луком, перцем красным сладким и майонезом......
рыбу запекаю в фольге...... "ледяную"...... в ней костей мало.....
"Пиво - еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!!!" ;)
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Четверг, 02.07.2009, 16:00 | Сообщение # 7 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Ледяная рыба-зачот! Так её ж можно и на костре запечь!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| Murphys | Дата: Четверг, 02.07.2009, 16:02 | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1486
Статус: Offline
| ога, нада как-нить закупить в лес иё.....
"Пиво - еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!!!" ;)
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Четверг, 02.07.2009, 16:34 | Сообщение # 9 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Ну на ближайший выезд закупимся рыбой!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| Murphys | Дата: Четверг, 02.07.2009, 16:39 | Сообщение # 10 |
|
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1486
Статус: Offline
| Мурзик, так и сделаем! 
"Пиво - еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!!!" ;)
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Вторник, 07.07.2009, 09:43 | Сообщение # 11 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Странно, что Саня Витман тут ничего не написал! Вот, он классно готовит! Одни пирожки чего стоят!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| atlas(Kiss-лый) | Дата: Вторник, 07.07.2009, 11:21 | Сообщение # 12 |
|
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1823
Статус: Offline
| Отличная тема -- Аэрогриль!
покупаешь куриные спинки ( в супермаркете Билла продаются по 40 р за кг, в Диксике по 49)
специями посыпешь и на 170 градусов на 40-50 мин ставишь.... на выходе отличная закуска к пиву или под фильму какую......
хрустящая корочка с кучей холестерина м-м-м....
приехал порутчик Ржевский и пошлость стала банальностью.
|
| |
|
|
| atlas(Kiss-лый) | Дата: Вторник, 07.07.2009, 11:28 | Сообщение # 13 |
|
Генералиссимус
Заядлый турист
Сообщений: 1823
Статус: Offline
| а если на дно еше и картошечки положить.... она в жирке приготовится....
вилкой лучше не есть, пораниться можно.........
приехал порутчик Ржевский и пошлость стала банальностью.
|
| |
|
|
| Мурзик | Дата: Вторник, 07.07.2009, 12:31 | Сообщение # 14 |
|
Ака Пионэр
Заядлый турист
Сообщений: 2833
Статус: Offline
| Я так целиковую курицу в аэрогриле запекаю. Натираю солью, специями, чесноком и майонезом. На дно аэрогриля наливаю пиво. Готовлю при 180/240 градусах, с высокой/средней скоростью вентилятора в течение часа (зависит от веса курицы). Получается супер! Хоттер фарева!
Мы Пионеры - дети рабочих!
|
| |
|
|
| Лагуз | Дата: Вторник, 07.07.2009, 22:52 | Сообщение # 15 |
Тётька-Йожка из Чертаново
Заядлый турист
Сообщений: 215
Статус: Offline
|
да ладно.....
Бобры - это бывшие люди: они воюют с американцами, общаются с Львом Толстым и ходят в церковь(с)
|
| |
|
|
